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Villa Glanum - Restaurant

Une cuisine de terroir, simple autour de produits frais.

OUVERTURE DU RESTAURANT :
Midi : de 12h à 14h
Soir : de 19h30 à 21h
fermeture hebdomadaire le jeudi

Menu spécial fête des mères à 35€ le dimanche 28/05
Kir offert avec le menu, chaque plat pourra être choisi à la carte
Entrée
Foie gras de canard, confiture d’oignons au muscat 17€
Ou
Risotto de noix de Saint Jacques au Basilic 17€

Plat

Filet de dorade royale cuite sur peau, brandade de morue et courgettes vapeur, coulis de crustacés 24€
Ou
Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence et à la fleur de thym, légumes de saison 26€

Dessert

Pêche de Provence pochée à la verveine sur son sablé breton et coulis rouge de framboises 7€
Ou
Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé 7€